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沒事就玩個花樣才能有好吃的食物！
The bear 的可樂燉小排，其實我一直想試試看，於是就衝動（疑？）的去買齊所有材料….除了紅酒XD
切菜備料、煎牛小排、炒配料、煮醬汁、放香料，最後….進烤箱烤2個小時，累@@
然後取出肉，去除骨頭（燉的軟爛很好拿出），過濾湯汁、撈油，再把湯汁煮滾減少（濃縮），然後加入奶油、鹽跟黑胡椒調味，然後再把牛小排放回鍋內，小火保溫
因為我不太會做燉飯（其實是沒做過），所以用蒜香義大利麵取代，再配上一些櫛瓜，倒上一杯白酒，然後拿到後院，吹著風….滿滿享用，完美。
