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我今天煮的很認真喔😅😅！看得出這是我一個人要吃的量嗎？
因為昨天一直想吃滷肉，所以今天補償心態的做了一堆肉肉。唉！其實我也不是食量非常大的人，加上先生最近回南部去… 但一個人還是得吃飯呀。加上自己烹煮慣了，實在不太願意去外面吃⋯ 於是不小心就煮了好幾道！
話說這十榖米飯：我昨晚就開始以米：水 = 1 ：1.1，並另加10cc 的清酒浸泡超過10小時，今天以煮滾轉小火煮18分鐘，熄火悶15分鐘的節奏進行，但我覺得口感還是偏硬呢！下次或許要加更多的水。
#肉捲玉米筍
#鳳梨滷肉
#波菜芝麻
#十榖米飯
#我愛Staub
