今天晚上女兒說想吃干貝，因為不想多一道菜，所以把它和香菇、高麗菜變成一道，先炒香干貝和香菇，再讓高麗菜吸了鮮甜的湯汁，更是好吃啊～
然後要po文時，看到小媳婦的華麗火鍋，而且也是應女兒要求，我霎時真的不敢po我的粗茶淡飯了🙈
不過～冬天就是要來喝湯啊，尤其是一鍋可以增強抵抗力的湯，簡單好上手我想也是很多人的心願吧，讓我們一起來煮吧～
食材：
排骨一斤、洋蔥半顆、紅蘿蔔一根、海帶芽適量，薑3片、蒜一瓣、蔥一根、胡椒粉少許、鹽適量。
作法：
排骨冷水煮至雜質出來，用清水洗淨，另一鍋水滾下薑、蒜、洋蔥、蔥、紅蘿蔔、排骨蓋鍋蓋煮50分鐘，放入海帶芽、調味料再煮2分鐘關火燜一下，完成。

#我愛Staub鍋物料理
#阿中丸子
#自從買了Staub我更愛自己煮的湯
#烤盤蒸魚真的好方便啊