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兒時記憶裡
因爺爺屬牛
父母對長輩的尊重
餐桌上，自然不會有牛肉料理
多年後
隨著爺爺雲遊四海後
長輩其實很開明
沒有硬性規定我們不能吃
牛肉就成了偶爾的外食選擇
這幾年考量娘家媽媽身體狀況
醫生建議…要多吃牛肉補鐵
於是身為女兒的我
開始學著解鎖牛肉
試著把這份家裡曾經不會出現的食材
慢慢煮成家常味
但依舊不太愛吃肉的媽媽
居然會捧場我煮的紅燒牛肉
有時變化成燴飯
又有時加入蔬菜高湯煮成牛肉麵
期盼美食讓媽媽健健康康ㄚ❤️
祝福社友們母親節快樂🎉🎉🎉
#我愛Staub為媽媽上菜 1/3
#我愛Staub鑄鐵鍋
