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每次帶家裡兩個娃兒外食,只要看到菜單上有奶酪,他們絕對不會放過。但長期下來這荷包實在有點傷呀!
滿足孩子的味蕾,不一定要花大錢。
既然孩子們這麼愛吃奶酪,那就在家重現這份美味吧。
這次特別把鮮奶換成燕麥奶,沒想到風味更上一層樓,多了股溫潤的穀物香氣。
除了避開過多的添加物,更意外發現燕麥的清香與滑順感
🥣 燕麥奶酪食譜:
食材: 燕麥奶 400g、吉利丁粉 6g(先與 35g 開水攪拌均勻)
作法:
1、用小火加熱燕麥奶,邊煮邊攪拌,直到邊緣微微冒泡即可關火。
2、加入攪拌好的吉利丁水,持續攪拌至完全融合。
3、裝入喜歡的容器,放涼後送進冰箱冷藏就大功告成!
就這樣是不是很簡單呢?外面一杯隨便都要 4、50 元,自己在家做,健康加倍、荷包也省了大半👍
#我愛Staub鑄鐵鍋
#我愛StaubOATSIDE職人燕麥奶(3/3)
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