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爆香爆粉又來了😋
這道「海苔野蓮煎蛋」材料及做法都超級簡單，但是口感和味道都教人驚豔，你不妨試試。
食材及做法：（1人份）
1. 蛋1顆打散，加入適量爆粉調味。
2. 野蓮切段洗淨瀝乾（用紙巾吸一下水分）
3. 開小火平底鍋下適量油，倒入蛋液，平舖野蓮，放上一片海苔稍壓，待蛋出香味後翻面，對半折好，兩面各煎30秒即可起鍋。
4. 享用時撒上爆粉。
這道可當點心也可當一道菜，趁熱吃可以吃到海苔的香脆，搭配野蓮的脆口及蛋香，再加上爆粉的提味，好吃極了😋
#我愛Staub我家爆粉料理（4/5）
