來哦來哦!西瓜皮料理又來了😋
❤️雙耳翠衣𡙡❤️
材料
黑木耳(新鮮或泡發後)丶白木耳(新鮮或泡發後)丶西瓜白肉切丁丶青豆仁以上四樣各半碗丶嫩豆腐半塊切丁丶枸杞子少許丶薑末少許丶高湯一碗
調味料
胡椒粉丶鹽丶糖丶香油
做法
1.少許油將薑末爆香。
2.黑丶白木耳丶西瓜白加高湯一起燒至喜歡的軟度,約15-30分鐘,若是乾燥發泡的木耳需要多燒一些時間。
3.木耳燒軟後加入青豆仁和豆腐再燒3-5分鐘。
4.加調味料即可,喜歡辣味自行加辣,最後放枸杞子。
💜若想放肉類請切小丁在步驟3時一起加入。
💜喜歡湯汁多可增加高湯量。
#一鍋到底
#我是學姐💕
董娘廚房