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今天下班比較晚一點，還好昨天就已經先把雞腿肉拿出來退冰準備要煮咖哩，回到家馬上把食材切一切原本是想用和食鍋24煮咖哩後來看到了莉莉淺燉鍋感覺可以試試煮完一家四口的量剛剛好，先把雞腿肉煎香再用雞腿肉的油炒洋蔥、雪白菇、紅蘿蔔跟馬鈴薯也炒一下，炒香後把水倒進鍋裡再放入咖哩塊中火燉煮大概20分鐘，等待時間還可以帶女兒去洗澡🤣，最後熄火把蓋子蓋起悶10分鐘紅蘿蔔跟馬鈴薯就變鬆軟非常好吃，用鑄鐵鍋燉煮就是省時，以後煮咖哩可以用這個淺燉鍋26煮也不怕太多吃不完
#檸檬黃Lily淺燉鍋
#分享生活美學-簡單小幸福22
#我愛Staub鑄鐵鍋
