和媽媽聊起要出的食譜書當中有一道是螞蟻上樹時
媽媽問了:冬粉要用炸的嗎?
突然想起小時候媽媽做的螞蟻上樹就是用炸的
在資訊有限的古早時代
婆婆媽媽們都是靠著傅培梅的食譜當作葵花寶典在學習烹飪
我記得家中那一本藍皮傅培梅食譜只有文字沒有圖
卻讓人讀得津津有味(可惜那本食譜書找不到了)
後來有了”傅培梅時間”的烹飪節目更會坐在電視機前準時收看
想必我就是那時培養的愛煮魂
想不到多年前的一本食譜書影響了我
而我現在也出了食譜書了
當初在提供菜色時擔心是否太平凡無奇
無法引起共鳴
但這就是我們家餐桌最常出現的菜色
絕對美味又下飯
後來看到大家陸續解鎖菜色時
我就放心了
雖然不是專業的大廚
在8萬多人的社團裡
有更多手藝出眾的社友
但因為我們的愛分享
集結了大家的力量
共同出了食譜書
最讓我感動的是過程
大家為著相同的事情
一起努力沒有怨言
一起開心一起流汗
一起品嚐美味的員工餐
一起享用殺青後的蛋糕
除了前期的想菜色、交食譜配方、拍照和校稿之外
後期還有拍宣傳照、直播和錄音宣傳
雖然只付出了全書1/21的力量
但真的覺得原來出書是這麼辛苦
後來看到大家捧場支持
初版馬上被秒殺
還有大家紛紛解鎖食譜的菜色得到滿滿的回饋後
我相信一切都是值得的❤️❤️❤️
#我是潔西
《鑄鐵鍋做下飯菜》
……………【網路書店】…………..
📕 MOMO https://reurl.cc/8oD7Zo (獨家限量書衣)
📕 MOMO https://reurl.cc/n1RRY1
📕博客來：https://reurl.cc/QLYDv2
📕誠品書店：https://reurl.cc/p1VV8b
📕誠品蝦皮：https://reurl.cc/g2EEnb
📕金石堂：https://reurl.cc/QLYDM2
📕讀冊：https://reurl.cc/1ZKz6X
📕三民：https://reurl.cc/q5GXQg�
