您尚有 0 筆購物訂單尚未付款,
請點我前往付款。
X
昨天晚上複習了莎莎老師的直播
莎莎老師說煎有魚皮的魚
就是要煎恰恰才好吃
原本冰箱的虱目魚肚想用清蒸
後來決定用小紅鍋來乾煎一下
鍋底放一點點油
魚皮朝下
不一會就可以煎出金黃恰恰的虱目魚
表皮真的有ㄍㄠˉㄍㄠˊ聲
冰箱還有兩條茄子
切一切繼續用小紅鍋隨便炒一炒
結果奇妙的事發生了
竟然茄子不會變黑
醬燒茄子作法
蒜薑爆香放入豆瓣醬炒香
加入茄子和醬油及少許糖調味
加一點水蓋上蓋子燜煮
茄子變軟後起鍋前加入蔥花
一些香油即可
茄子煮透且入味
好好吃喔😋
