那位喜歡和大家聊天、分享生活點滴 林叄寶的太太。
有天聽叁寶提起，可可老師正在募集作者，希望大家能將家中的美味分享，那一刻，我腦海中浮現的是這道陪伴我多年的甜點——黑糖糕。
黑糖糕，是我與媽媽一起製作、一起送進醫院的「記憶料理」。
那時我們總在廚房忙得滿身是香氣，攪拌麵糊、準備蒸籠，等待那股濃郁的黑糖香氣慢慢瀰漫整個空間。蒸好的黑糖糕熱呼呼的，我和媽媽會小心地分裝、裝盒，再提著一份份甜點送到醫院，給醫護人員加油打氣。
看著他們因甜味露出的笑容，媽媽總會說：「甜點有療癒的力量。」那時的我雖然年幼，卻深深感受到那份溫柔。
媽媽常說，黑糖能補氣、養身，搭配天然健康的配料，就是最簡單的美味。如今換我製作時，蒸氣裊裊上升的瞬間，總讓我回憶起當時的甜蜜。
料理的美味，往往不只來自食材，而是那份願意分享的心。希望透過這道黑糖糕，能把媽媽傳遞給我的愛與溫暖，也送到每一位品嚐的人心裡。
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感謝各位老師們，提供這麼優秀的食譜。
簡單易料理的家常菜，讓我能輕鬆上菜。
社團時常有料理美照可以欣賞，正能量滿滿。
感謝大家，我愛你們。
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