好久沒煮飯了 好久不見
今天蒸個粽子來打打招呼
看看我的美美的碗盤休息一下
煮了 #什錦菜湯
蘿蔔絲、金針菇、紫菜、蛋花、小白菜
都是便宜易得的營養
這個端午節很不一樣
謝謝社團朋友推薦的飯店粽子
也可以在家開動
前陣子一直煮給長輩吃
現在長輩到機構去了
週末換成外出去陪伴
出門的時候多了 也蠻好的
只是週末煮飯的時間變少了
今天小小的喘口氣
馬上蒸來吃
#無錫燒肉粽
竹葉跟菜飯清香撲鼻
粽子一放到盤子上就開成2半了
可見肉份量夠多
裡面的肉大約大小不一有3塊
好吃 還想再訂
加購了2盒的比較划算
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週末收心餐～
過完年這段時間，蔬菜品相好又便宜
蘆筍、娃娃菜 60元
芹菜管、山蘇 很好入手20-30
青菜吃個過癮
#藥膳燒酒雞 烏骨雞補起來，加花菇娃娃菜也很搭
#蘆筍炒透抽
#豆豉小魚五花肉炒山蘇
#櫻花蝦玉米筍娃娃菜
#腊肉炒蒜苗 腊肉的油超下飯，還是用萬有全的腊肉
#婆家的好媳婦 認真上菜
過年前幾天總是一邊消耗食材
又一邊到處逛菜市場補菜跟水果
看到市場到處在叫賣出清價
煮婦精神就是特別好！
過年就是要在家才溫暖，也很忙碌，現在才有時間回顧一下餐點😄
回顧晚餐0126
#香煎鱈魚 #透抽鮮菇甜豆櫛瓜
#櫻花蝦炒青花菜玉米筍
#鹹豬肉炒高麗菜苗
#晶華酒店火烔瑤柱燉雞湯
#年菜開吃
覺得今年的假期日子安排很好
除夕前好多天可以提早上菜
之前買的年菜吃了不錯
上週補買昨天都安全收到了
謝謝辛苦的物流人員🙏
#蝦米炒皎白筍
#蝦仁炒長年菜芯
菜芯嫩但好不便宜哇～5顆210
#香煎貴妃魚
#北投老爺醬燒豬肋排
糖醋風味 配些時蔬就是今天大菜
#酥炸烏魚子 切片，外層酥才是王道
#錦霞樓經典海鮮羹
覺得味道高級，好想淋紅酒醋
#班樂尼一年到頭 復熱年菜好棒
#鹹湯圓 #糖醋排骨
三個人的晚餐
一大份肉跟滿料的熱湯就飽足了
炒香紅蔥頭 蝦米 香菇 豬肉
鹹湯圓必加茼蒿 香菜
傳統的紅白小湯圓 整個暖起來
排骨是復熱老爺酒店的年菜，
份量跟味道肉質都不錯
很方便，也沒有覺得自己很偷懶
連包裝電鍋蒸一蒸，倒出來
燙了花椰菜裝盤就很華麗🎉
#24公分圓鍋 #亞麻
#班樂尼炒鍋
#日暮粉湯盤
滾滾的湯好療癒，烏骨雞補補的
#黑蒜美人雞湯
最近天氣冷吱吱很想喝好喝的湯，
鑄鐵鍋暖暖加熱，才不會一下子冷掉
其實這是現成年菜啦
最近好熱門，也買了一組，
算起來週末上館子換在家吃也不錯
不用到過年，一次一道這搶先吃光了
婆婆老公很滿意出菜速度🤣
#好媳婦腰痠背痛想偷懶一下
#24圓鍋
#孝媳又來婆家上菜
#娃娃菜綜合丸子湯 #三杯海鮮
#香菜天婦羅 #乾鍋花椰菜
#蝦米豬肉炒高麗菜
煮菜像打仗 無法拍什麼好片
還是亂拍了幾段🤘
大家都吃不出來是香菜的天婦羅，歡迎媽媽們騙小孩吃香菜😆😆😆
剛剛直播時說到的 #冷凍櫛瓜
冰箱還有一點點，長這樣給大家看
被直播香得要命去翻冰箱看看😆
是軟的，之後也會試便宜時買新鮮的切好冷凍，
用抽真空收著慢慢吃，真空帶放冷凍很好用，這樣扁扁的很省空間
打開拿的時候 沒有結成一團
很好分開
以前也想說冷凍用一般雙層骨鍊袋就好了，抽真空有很多方便的用途
還沒試過抽真空的話，跟大家放放火，推薦這個真的是cp值很高的東西
❄️有冷凍需求的可以選求的朋友可以選這組
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喜歡碗盒容器的
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#我愛中華隊加油
#我愛staub奧運會
五色彩椒充當奧運五環
熱情的炒麵炒起來～😄
先分別炒蛋、炒彩椒豬肉片撈起預備，
再起油鍋炒香胡蘿蔔絲、蔥薑蒜、白菜梗，加入燙過的麵條，倒下炒麵醬汁，拌炒讓麵條入味，再把所有食材、菜葉、辣椒片倒入拌炒，最後加上香油就完成了。
#肉肉料理
我覺得不沾鍋邊緣有點被我燒黑，有沒有推薦的新款？
謝謝 CoCo Chang 老師教的茄子處理方式，真的好紫，雖然中途被婆婆掀蓋😆
還好那時已大滾，拌入豆瓣醬與腸旺料還是深紫沒有黑掉🎉
今天媳婦我煮了4菜一湯
#腸旺茄子
#滑蛋玉米蝦仁 +小黃瓜+雪白菇
#蔥爆五花肉 +奶油白菜
#櫻花蝦炒高麗菜
#玉米雞湯
因為今天沒有大塊的肉跟魚
70歲的小朋友 吃一半就棄碗去躺床上😆
用甜甜的櫻桃再次吸引她出來上桌，每吃一顆都發抖一次說好酸🤣超好笑的
除了湯沒喝完，今天也成功完食😘
