謝謝小栗分享美鍋給我！

寄送前還拍了很多鍋子美照給我確認狀況，收到匯款後秒寄出、寄送時防護工作也做得很足！

讓沒搶到黑雪魚的傷心一掃而空了呢！😊

當日壽星生日禮物到手！😊
雙魚座就是要雙鍋！
雖然沒搶到莫蘭迪綠！😝

自有住家在台北，家裡瓦斯爐是前任屋主留下、沒壞繼續用~但是小火沒有米粒火、只有爐心火！

平日生活租屋在宜蘭，家裡瓦斯爐是房東所有~不僅沒有米粒火，還是那種火力強大的快速爐！

每當把愛鍋放在這樣的火力上時，總是一怕火候控制錯誤，二怕燒壞了美鍋！

趁著雙11，在momo下單了Staub16飯鍋+岩谷內焰卡式爐！
今天白16到貨，立馬一起開箱、一同開用！

開蓋時，看到成功的蟹穴！
內心雀躍的小鳥滿室飛舞啊！🎉🎊🎉🎊🎉

請問一下：
最近要換租屋處在看房子，看到廚房用的是快速爐！
不知是否適合使用Staub、LC這類的琺瑯鑄鐵鍋？（很怕琺瑯被超大火燒壞）

謝謝昨天熱心回應我鑄鐵鍋煮飯如何不黏鍋的朋友們！

我今天改用開蓋煮滾後（之前是全程蓋著鍋蓋煮）再轉小火蓋鍋蓋煮後燜的方法，成功不沾鍋囉！

沒有浪費白米飯的感覺真好！😄😄😄

#Staub米飯料理

請問：
鑄鐵鍋煮白飯，鍋底黏著的情形要怎麼改善呢？🤔

大家好！
剛開箱魚鍋，雖然從大家的分享中已知道曬鍋痕是正常的，
但是看到圈起來那處已經像有紅色鏽斑，
不知是我多想了？還是那真的是鏽斑？
如果真的是鏽斑，會越來越大嗎？