18 20 22 24這四個尺寸應該是大家糾結最多的

24cm松露白是我買的第一個staub 用了4年多 適合鹵牛腱或燉整雞

20cm和22cm可以滿足日常的燉肉或燉湯

18cm一開始用起來覺得小 現在越用越順手

核心就是少放水+燒開後調到最小火

如果最小火也會燒乾的話 多半是爐具本身火力就大

我家用日式爐具 開最小火鍋裡的水幾乎不會減少

容量參考p7-p12

p7 時蘿綠18cm

清燉牛肋條：牛肋條400g+白蘿蔔400g

p8 石榴紅18cm

薑母鴨：鴨肉500g+薑200g

p9 冰藍20cm

排骨蓮藕湯：豬肋排400g+粉藕600g

p10 海洋藍20cm

咖哩牛腩：牛腩400g+ 馬鈴薯300g+紅蘿蔔200g

p11 櫻桃紅22cm

酸湯牛肉：牛腩500g+馬鈴薯300g+薄荷50g

p12 松露白24cm

竹甘蔗馬蹄雞湯：整隻雞+玉米1根

馬略卡三色實物都非常美麗 值得收齊