請問有沒有台北的社友想要一起合購呢❤？空間有限只想要1或2個碗，希望有人剛好只需要3~4個品項一起湊☺

很開心能參與台灣雙人開的體驗課~
今天的課程內容是黑啤酒燉豬梅花&養生綠拿鐵,
老師 歐家瑋 Eason Chef 還加碼了馬鈴薯煎餅Rösti🥰
老師有問必答;過程輕鬆愉快又能學到一些小知識
加上是示範課只要坐等吃就好了🤣
度過一個美好的午後
謝謝台灣雙人開的課程,謝謝分享的老師小幫手及同學們~😻
期待下次還有機會參與^^
*另外補一個昨天才知道的,如果是台灣雙人VIP的話購物都有原價85折的優惠(不包含特價商品).且內湖旗艦店有一些良品?就是表面有一點點不完美的鍋子,一咖就6折,跟我一樣懶得去逛outlet的可以來這邊看看🤣 昨日遇到的工作人員都很親切

一兩年前最想買的la mer色,要買的時候已經沒有了
當下入手了羅勒綠~
之前看到社團分享la mer重現江湖,猶豫了一下近期很少下廚還是衝櫃上看了一下實體,無法拒絕啊啊啊啊啊!!!!!
最終還是迎來了可愛的20海洋藍🥳
親愛的羅勒綠我也還是愛你的~兩個都是我的寶貝🤣
另外最近在社團看到MOMO的產品有些不那麼完美~
推薦喜歡超完美的人可以趁周年慶去櫃上看看喔~
昨天付款後2顆20CM經典型鑄鐵鍋最後是9000元左右入手🥰
一顆送朋友一顆自己留!
原本應該還可以滿萬先折1000,當下腦殘忘了買一顆豬豬鍋頭居然跟櫃員說我想不到要買什麼...回來懊悔不已(咬手帕)

<廚房新手亂亂煮-番茄燉雞>

本來想煮安東燒雞~

想到冰箱還有之前買的番茄,臨時改成番茄燉雞(配上燉菜永遠的好朋友紅蘿蔔😆)

廚房小白經驗不夠多,忘了番茄會出水,應該要先煮到番茄出水後再放雞肉,所以一開始水放多了.加上可愛的小綠保水性很高無法瞬間煮乾🤣 不過還是獲得正在休養無法下廚的媽媽稱讚,紀錄&順便想請教一個問題😍:

番茄燉雞

蒜頭1顆、洋蔥半顆、番茄中型約3顆、乾辣椒隨個人口味(我家不吃辣只加了2小片覺得可以再多放點)、西班牙紅椒粉1/4小匙、薑黃粉1/4小匙、雞腿肉400克、胡蘿蔔中型一條

罐頭切丁番茄2大匙(有番茄糊應該更好)、醬油1小匙、味琳1小匙、米酒1大匙、冰糖1大匙、鹽適量

*鍋中加一點沙拉油先把雞皮煎略焦黃拿出來後放入蒜頭洋蔥炒香

*放入胡蘿蔔拌炒均勻後加入番茄->這時候前輩們會不會加水呢?因為此時鍋中還比較乾,如果要加水應該加多少呢~~~?????

*加入雞肉加入調味料煮30MIN~上桌

廚房新手用甜甜的滷肉來開鍋!
超市買不到一整大塊五花肉就用薄的五花肉來解饞一下😍🤩
慢燉2小時皮入口即化🥳