貓姊自製～麵包披薩
養了16年今天終於吃到妳親手做的早餐，真的太感動了🥰🥰應該說是早午餐了😄，難得她一早不到9點起床開始備料，可惜中間過程有10幾分鐘阿母我出門倒垃圾沒拍到🤨，最後成果挺不錯的😋😋
這小孩挺識貨的，一眼喵到剛到貨的雙耳煎鍋，立馬拿來用，烤完拍完照又立馬拿披薩滾輪刀要切下去，立馬被我阻止，我可不想鍋子就這樣毀了🤨
昨晚剩的鮪魚玉米沙拉＋干貝＋花椰菜
🐱湯圓忍不住一直聞香湊熱鬧
＃我愛staub鑄鐵鍋
＃20雙耳煎鍋
今晚做了小媳婦Anny Chuang 的栗子香菇雞肉炊飯，直到開飯時小孩說怎麼沒什麼味道，才想起居然所有調味料都沒加😑，然後栗子沒熟😭，整個是外表好看裡子實質失敗😭😭
沒關係下次一定要再做一次，就不相信我這金魚腦還會忘記調味😆
＃我愛staub鑄鐵鍋
＃一口鑄鐵鍋端出一桌菜
今晚讓小孩自己點餐，想吃什麼就去翻食譜書，於是他們點了梅子燒豬肉是coco老師的喲！看了材料還好家裡都備有話梅，因為無聊追劇時都會含著一顆😜，今晚讓讀高中的兒子來幫忙，負責最後的豬肉收乾醬汁，深怕鍋底焦掉的他一直翻一直翻，真的很盡責，這肉煮的很入味，小孩們很喜歡，做了幾道有關肉類的食譜後發現，自己以前都只要求快速上桌，常常肉都沒醃漬入味，所以有時辛苦做了一桌還得不到小孩的青睐😑，還好有了這本食譜書，讓我再重新獲得自信😄，然後小孩又翻著食譜書又點了明天的菜單了😂😂
＃我愛staub鑄鐵鍋
＃一口鑄鐵鍋端出一桌菜
書買來了就是要認真完成實作，即使無法學到十分像，也要用心的體會這過程，今天繼續解鎖～
＃麻油蒸雞腿 是coco chang老師的食譜，第一次做這樣的料理，想不到挑嘴的小孩們居然很愛欸，下次做一定要做二隻腿，不然還沒下班的溫ㄤ就沒得吃了，謝謝美麗的coco chang 老師😘
＃塔香蛤蜊 是男神阿湯哥的食譜，照著食譜加了洋蔥和家裡僅有的一小根芹菜，真的好吃很對味，兒子愛吃辣只留了4顆蛤蜊給還沒下班的溫ㄤ，看來這道下次也要多準備些了😆，謝謝湯湯哥的食譜😊
＃星洲肉骨茶 是方愛玲 愛玲姐的食譜，家裡剛好有去年朋友送的茶包就拿來試試，以前曾經煮過一次，但小孩不愛說醬油味太重了，這次照著愛玲姐的方式做，孩子有比較喜歡囉！謝謝愛玲姐的美味食譜😘
＃我愛staub鑄鐵鍋
＃一口鑄鐵鍋端出一桌菜
今晚解鎖珍妮花的花畑鍋，我們大人的口味是麻辣鍋，因為貓姊不敢吃辣所以特定給她一鍋原味獨享鍋，溫ㄤ說：這食譜作者太強了，可以把食材弄成這麼美👍，謝謝珍妮花的食譜，讓我可以把火鍋變得美美的😘
＃火鍋原來可以這麼美
＃我愛staub鑄鐵鍋
＃一口鑄鐵鍋端出一桌菜
今晚做了大人小孩都愛的白酒奶油蛤蜊義大利麵，這次食譜是用Erica Wu的配方，多了紅蔥頭的味道真的挺特別的，也打破了以往對白酒蛤蜊的刻板印象，味道也挺對味的，感謝Erica Wu美味食譜唷！😊
原本要學楊太太捲麵的，手殘的我還是學不會😂😂捲的亂七八糟的😅😅
＃我愛staub鑄鐵鍋
＃一口鑄鐵鍋端出一桌菜
今晚的晚餐就這兩道囉！
＃麻油菇菇松板豬 聞到麻油香，貓姊立馬來說好香喔！你要煮麻油雞喔！當然不是，是新料理麻油松板豬，然後她的眼睛瞄到了放在碗裡的紅紅枸杞，又立馬說：可以不要放嗎？我：當然不行，老師說：這是要教作業的，全部都要按照食譜做😜😆，當然這道料理最後還是全進了我們的胃，只留下可憐的紅紅枸杞😁，謝謝溫柔可人的小妮子，我又多學一道料理囉！😊
＃麻油煎麵線 才剛端上桌么鬼貓姊說：你還要拍照嗎？我：老師說做的都要上傳給他們看欸😅，那你要拍快一點欸，好想吃脆脆的麵喔！😄😄，果然又是一道很得人心的好料理唷！謝謝coco老師的料理食譜唷！😘
＃我愛staub鑄鐵鍋
＃一口鑄鐵鍋端出一桌菜
今天晚餐就來解鎖～這三道吧！
＃乾燒蝦仁 這道對我來說真是挺有挑戰的，最後感覺醬汁沒有收很乾😅，不過 是真的挺下飯的喲！感謝莊鈞媛的美味食譜😊
＃鹽水蒸雞🐔 以往雞胸肉我只會用來煮咖哩飯而已，做了Y小姐的配方，雞胸肉真的是水嫩的欸，配上味噌梅子醬（我用白話梅），真的太神奇了，小孩說：這醬好好吃喔！
＃粉蒸排骨 一直以來是我家小孩的最愛，今天用了CoCo老師的配方醃了4小時，果真更入味更好吃了😋
＃我愛staub鑄鐵鍋
＃一口鑄鐵鍋端出一桌菜
收到書後研究了兩天，一直反覆的看，一直想～要從哪一道下手才好🤔🤔，今天終於輪到單號上市場，ㄧ早採購了我所需要的食材後，開始解鎖『方愛玲 愛玲姐 的義式水煮魚🐟』，超級不會煎魚的我超級ㄘㄨㄚ欸，因為每次都會把魚皮黏在鍋上😅，還好這次知道我要交作業有賞臉😄😄，終於有成功，溫ㄤ還給我拍手欸👏👏還說～嗯，學得還有模有樣的😂😂😂
＃第一次社團po文
＃一口鑄鐵鍋端出一桌菜
＃我愛staub鑄鐵鍋
竹筍海鮮粥
無論是涼拌沙拉、竹筍燒肉或是竹筍炒肉絲，皆是家人最喜歡的料理了，趁著雨天來鍋竹筍加上滿滿的海鮮，最適合不過了😋😋，原本超級挑嘴的兒子，晚上還吃了兩大碗公，真是讓為娘的超級感動😄
＃Staub 竹筍料理
＃最愛魚鍋❤️
