今天晚餐來解鎖朱曉芃老師的鱸魚豆腐蒸蛋，中午下班去市場要買鱸魚，結果賣完了只好改換買鯛魚
端出鯛魚蒸蛋出來，家人眼睛睜大說這盤也太漂亮了，吃了一口讚嘆也太好吃👍🤩
把剩下的蛋再煮成一盤玉米滑蛋，ㄧ點都不浪費食物🤩
#謝謝曉芃老師無私的分享💕💕💕
#鱸魚豆腐蒸蛋
#朱曉芃老師
#食堂在我家料理杯墊集集樂
久違了，突然上來po文有點害羞😊
昨天是一系松露白，今天換日暮粉，朋友前幾天問我哪個顏色的鍋盤比較好看，嗯！我覺得都很好看耶！但可以趁這一波任3件1799先把日暮粉買起來🤩
（我還以為是要問我哪道菜怎麼煮😅😂🤣）
身邊朋友開始也愛上Staub鑄鐵鍋，實在讓我太開心了，這是不是代表他們也越來越時尚和越來越有品味啦！
（美的鍋具和美的食物真的很療癒我們的心耶🥰）
💕💕💕#謝謝我愛Staub社團，這裡不只能學到好吃的料理，也能拿到禮物，我居然抽中書架，太幸運了！太開心了🤩
中午正準備閉店，郵差先生大喊有包裹要簽名喔！我跟老公說：這是我參加我愛Staub鑄鐵鍋社團活動（在家料理曬圖抽中的禮物）老公不相信怕我被騙是要繳錢類的東西，重複問郵差先生這不用付費？不用付費吧？郵差先生確認點頭，老公才放心讓我簽名😂（他到底是有多怕我被騙，這個社團是有愛的社團好嗎💕）
今日朋友送我一包栗子，想到江佳君學姐直播有分享過栗子燒肉，下班馬上去買五花肉來做五花肉版本的栗子燒肉，好好吃，根本是下飯的殺手😋可惜我忘了買花椰菜來配色了😂
我又上來分享解鎖料理啦！
今天解鎖第十三菜蒜味奶油透抽圈，十四道菜東坡肉，第十五道菜百菇冬瓜雞湯，第十六道菜百合蓮子湯
第一次煮東坡肉成功🤩入口即化唇齒留香😋
（還好今天的飯有多煮）
百合蓮子湯特意撈一半起來，當孩子明天放學的點心，其它完食✌️
謝謝湯聖偉老師，謝謝Liwen Feng老師，謝謝Lydia Lee老師，謝謝楊碧君老師不吝賜分享，每道菜都好好吃😋💕💕
時間差不多了，該出門去精舍精進用功啦！
謝謝每次都會幫忙收捨善後洗碗的老公💕
我愛Staub鑄鐵鍋（解鎖食譜061/109/187/243）
有料理的人好像通常冰箱會備一些食物，#這本食譜書也太貼心了，發現裡面每位老師的食材都是很好準備，不用特意每道菜都要專程去買食材回來，食材也不用花很多錢就能做出一桌豐盛又好吃的料理耶🤩
今天就地取材，邊看冰箱有什麼邊翻書找尋，哇⋯可以做6道料理，老公說太多了，做4道料理就好！2道留著明天煮，好吧！乖乖的把小捲和五花肉拿回去冰
今日解鎖第九道菜
咖喱肉末 謝謝Ellen Chou老師，咖喱控的鵝子今天吃了兩碗飯😂
今日解鎖第十道菜
奶油蒜香蝦 謝謝孫夢莒老師，記得老師有在我的第一篇留言說他這次選的這道很簡單，但明明看照片不簡單啊（好幾次都速速翻過這一頁🤣）冰箱還有一些鮮奶油，好吧！就來玩玩看，天啊！食譜真的很易懂又快速的一道料理，拍完照這一盤就已經秒殺，還好我有吃到一口😋
今日解鎖第十一道
魚香茄子煲 照著老師教的方法做，煮好上菜茄子還是紫色的，好美好美，口感軟硬適中，好吃！謝謝CoCo Chang分享這道菜💕
今日解鎖第十二道菜
草菇排骨湯 謝謝邱湞喬老師，家裡沒有草菇只有舞菇和鴻禧菇，就以舞菇來代替草菇，下次再來一次正統的，第一次嘗試老師教的鍋中放入青蔥結和薑絲先滾煮20分鐘後撈起再放食材燉煮，當下很怕蔥味會很重，沒想到喝起來不會，反而多了一層清淡的蔥香味的層次感，好特別好喜歡這種味道💕
一樣每樣都完食✌️明天繼續來解鎖
上個月底新手上來po就閉關，因為12/23日要考瑜伽師資證照，終於考完了也順利拿下證照✌️再來可以好好解鎖食譜書了，好好享受料理帶給我的樂趣🥰
今日再次解鎖4道菜
解鎖第五道：雙荀豬肉捲 謝謝L.c. Wang老師，肉煎恰恰已經香到不行惹，淋上醬汁上去，齁我的天啊！（在廚房已經偷吃了好幾捲了）😋
解鎖第六道菜：蝦仁蒸蛋 謝謝怡文老師讓我對蒸蛋信心大增，我很怕做蒸蛋料理，因為從來沒有成功過，最後端出餐桌都會變成蛋花湯，每次翻書看到這一頁，都會停下來看它很久，覺得蝦仁蒸蛋好美，於是鼓起勇氣來試試，沒想到成功耶！太開心了！第一次蒸蛋成功，這根本是白飯的殺手，飯今天完食完全沒剩😂
解鎖第七道菜：椒鹽玉米 謝謝Sally Huang研發出這麼簡單又快速好吃的一道料理，完全中了家裡這兩位姐弟的心💕還對我說再配上一杯雪碧，哇⋯那就更完美😂
解鎖第8道菜:山藥玉米排骨湯 謝謝我是查理 I'm Charlene這道湯品喝起來有玉米的甜味，還好有聽老師的話山藥切大塊，山藥咬下去的口感綿密又美味💕好好喝
問了家裡的三位房客好吃嗎？三位房客說全部完食，當然好吃，妳繼續努力解鎖，我們才有好吃的美食料理😂😂😂
#我愛Staub家料理（解鎖食譜037/063/129/195）
新手第一☝️次上來po文好緊張⋯
每次看到社友們分享美食，心裏都會哇⋯ㄧ聲，每位都太強大了！默默的欣賞和讚嘆不已👍
月初跟孩子分享社團有團隊活動，孩子知道我非常喜歡這個社團，鼓勵我上來和大家一起分享，一起玩💕我很幸福娘家是在賣海魚，媽媽隨時隨地都會寄新鮮的海產上來給我，這次媽媽親自帶海產上來看我們，打開一看哇⋯有鮭魚和鱈魚，冰箱裏還有肉片和排骨，太好了！趕緊打開抽屜拿出鑄鐵鍋家料理書，好好的照著老師的食譜做，沒想到每道都好簡單很好上手，每道料理全家都吃光光
今天解鎖4道料理🔓
香蔥豬五花（謝謝湯湯老師，這道料理居然讓我家不敢吃蔥的女兒自動夾起肉搭蔥一起吃，驚訝的說原來蔥這麼好吃💕）
味噌奶油燒鮭魚（謝謝Jane Chiangmai老師，沒想到味噌和奶油搭在一起是這麼好吃，目前這道料理在我家一個禮拜最少會出現3次在我們的餐桌上💕）
樹子蒸鱈魚（謝謝婉菁老師，娘家媽媽常跟我說鱈魚新鮮用蒸的很好吃，但對自己手藝沒信心的我每次鱈魚都選擇用煎的方式呈現它，這次大膽的嘗試一步一步照著食譜做，哇⋯蒸起來的魚好鮮甜好好吃，現在只要煮這道料理都要一次蒸2片才夠我們一家4口吃💕）
四神山藥排骨湯（謝謝惠婷老師，為了這道料理我找遍了市場和全x聯，就是找不到山藥，告訴自己沒關係一樣先照著食譜做，下回看到山藥再買回來重新煮這道料理，雖然少了山藥，但湯頭那股四神湯搭配著排骨的香氣濃郁味道也讓我家的兩位孩子愛不釋手啊💕）
我會繼續解鎖🔓每一道料理
非常非常謝謝鑄鐵鍋家料理的33位作者們！因為您們讓我對料理越來越感興趣，因為您們讓我的手藝越來越好，我愛Staub💕謝謝Staub
#美鍋送你家
#我愛Staub家料理（解鎖食譜035/057/085/199）
