連續兩天,小彩都說要吃義大利麵。可是海鮮及蔬菜等食材,昨天煮海鮮義大利麵已經都用完了。今天中午翻冰箱,想起之前張誦芬誦芬老師分享的紅醬,洋蔥切丁、杏鮑菇切丁、番茄、番茄糊、番茄醬,沒有絞肉,就將冰箱的梅花豬肉片切丁替代,煮了簡易版的紅醬,搭配義大利管麵,真的好好吃,小孩很捧場。謝謝送分老師!