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1006餐桌日記-週末假期預計會出遊，所以很習慣會開始清冰箱，也包含剩菜剩飯，所以今天只能煮一道菜，很怕又吃不完，不希望回家後冰箱有壞掉的食物，所以當做偷閒一下吧🤣🤣🤣
蒜香南乳炸肉(57)B2-p092
雖然我的日式瓦斯爐可以定溫在160°C但是感覺還是炸過頭了，顏色有點太深🤣🤣🤣不過吃起來香酥脆口，搭配小黃瓜🥒口感很清爽，另外擠了一點美奶滋、黃芥末&番茄醬沾著吃也不錯👍👍👍
#我愛STAUB幸福料理
#我愛Staub鑄鐵鍋
#ClassicMolly
