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#愛莉厨房
天氣熱實在是很懶得煮今天就來個一鍋到底料理「肉羹湯+飯」簡稱肉羹飯😜(廢話)
食材:
1市場買人家已經做好的肉羹
2紅蘿蔔半條
3木耳三片
4豆芽菜一包
5乾香菇五朵
6雞蛋兩顆
7香菜
調味料:
1鮮味炒手及鹽巴
2胡椒粉
3香油
4柴魚粉
5太白粉
6烏醋
做法:
1香菇先不放油乾煸
2放入適量的油
3把香菇在炒出香氣再放入紅蘿蔔絲半炒一會再放入木耳絲拌炒一下
4加入香菇水再加入白開水淹過食材
5加入一大湯匙的柴魚粉
6全程都不用蓋鍋蓋讓他熬煮約10分鐘
7再放入豆芽菜
8再放入已經川燙好的肉羹
9淋上蛋液
10放入香菜加入調味料就可以起鍋了!
太白粉水我今天是兩湯匙就可以了慢慢地倒入依各人喜歡吃的濃稠度下去做調配!
#如果覺得不夠酸可以自己再另外加醋!
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