做完深蹲訓練拖著疲憊的身軀回到家打開信箱,驚喜發現NaNa的手寫中秋卡片,同時也收到幸運星的精美手作杯墊!
謝謝 Nana Sophia💕鍾 鋗鍾 鋗💕
雙重喜悅蓋掉痠痛的大腿,決定晚餐煮道 #白酒奶油鮭魚佐洋菇🍄🟫
🍣鮭魚灑上玫瑰鹽、黑胡椒靜置約10分鐘
🍣熱鍋倒油煎鮭魚,周圍放入洋菇和切半的小蕃茄一起煎
🍣約2-3分鐘鮭魚邊緣微微焦黃後翻面
🍣加入一小塊無鹽奶油
🍣倒入 #南法小豬白蘇維濃白酒 嗆鍋
🍣最後加入一點酸豆和酸豆汁即可上桌
加了白酒的鮭魚和洋菇口感軟嫩、酒精揮發後留下的香氣撲鼻💕
#我愛Staub南法小豬(4/5)
#我愛Staub鑄鐵鍋