吃完回鍋肉嘴很饞來盤不專業的客家小炒吧五花肉、魷魚、豆干,蔥,蒜頭末五花肉煸油後撈起,太多油就倒出來,用原來的鍋煸豆干,煸香放魷魚,蒜末炒香,倒入五花肉,最後一大把青蔥,醬油、鹽、一小勺糖喇喇欸不愛醬油就灑鹽冬天放芹菜跟蒜苗家裡沒辣椒....辣椒放幾片,微辣版的更好吃