1220餐桌日記-食譜書 ＃鑄鐵鍋做下飯菜 100道解鎖完成🎉🎉🎉
咖哩花生醬燉牛肉(100)B2-p104
每次食譜書翻到這道菜，總是在想這會是什麼樣的味道呢？儘管已經解鎖了99道菜，還是想不出來😅😅😅，所以擺在最後一道料理來解鎖，因為不做永遠不會知道結果是如何🤣🤣🤣，邊煮仍然邊納悶、直到送入烤箱進行收汁的時候，咖哩、薑黃與花生醬的香氣隨著時間慢慢擴散開來，真的很難想像這三種食材，竟然可以跟番茄的味道融合得如此融洽！一入口是番茄與椰子的香甜味、接著是咖哩＆花生醬的氣息，最後是牛肉的咬勁～這道料理也是從來沒有嘗過的味道，讓我很是驚艷，謝謝 方愛玲 愛玲姐的食譜分享😘😘😘，讓我在料理的路上，充滿了很多不同的體驗👍👍👍
🥬生菜沙拉🥗
本來想要應景一下，學大家擺個沙拉花圈，殊不知原來還是需要技巧的！不知道是因為經驗不足，還是奶油萵苣不適合，怎麼擺都不好看呀😅😅😅，索性把番茄與Mozzarella 起士串一串，填補中間的空洞，就讓它是一盤沙拉吧😂😂😂
#我愛Staub鑄鐵鍋
#ClassicMolly