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又從冰箱挖到寶了
這是朋友送的蹄筋 在冷凍庫躺很久了😅
從來沒有料理過蹄筋耶
應該是要紅燒吧！
請教一下朋友說：
要先煮滾5分鐘再泡一個晚上
剩下的我就自由發揮了😅
想了一下決定再拿梅醬試試😆
結果…. 令人滿意😋❤️
Q Q的蹄筋不油不膩
加上Q彈的鈕扣菇 爽脆的筍片 紅蘿蔔🥕
甜豆 非常美味😋尤其加上麻辣堅果醬
整個大升級 好吃到差點咬到舌頭了🤣😂
#梅醬燒蹄筋
#分享生活美學_簡單料理大使50
#我愛Staub鑄鐵鍋
