最近太熱了,天天都破30度只好弄一點涼拌菜來降溫。前幾天去大戶屋吃到一道很好吃的涼拌菜,他是用海帶芽、紅蘿蔔絲和金針菇做的涼拌菜。家裡沒有金針菇所以省略,用萬用醋跟日式醬油做的涼拌菜,酸酸微甜很清爽開胃。在弄一個辣的涼拌豆乾、煸過的豆乾+香油,芹菜和香菜的香味真的很好吃😋,先放冰箱冷藏晚上就可以吃了,大家沒有什麼夏天必吃涼拌開胃菜呢?歡迎分享😍