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＃姨婆深夜食堂之檸檬蛋黃醬及鮮奶方吐司
疫情緊張業績衰退的更緊張，下班後健康的舒壓方式就是發麵糰做麵包。
天氣熱麵糰發酵的快又好，排氣鬆弛桿平打捲，在等待的空檔，加碼做檸檬蛋黃醬。
一個晚上就站在廚房做吐司捲入模具，然後不停地攪拌隔水加熱的檸檬蛋黃汁，隨著汁液的慢慢濃縮，檸檬的香味真是好聞😊
今晚的鮮奶吐司烤的很成功，烤色漂亮外型方正，味道又是香的讓人忘記卡路里😉😋
#姨婆愛烘焙
＃我愛德國雙人刀
＃我愛Staub
