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黎麥飯
烤薄鹽鯖魚
茄汁豬絞肉菇菇咖哩
玉米濃湯(雞高湯底)
氣炸馬鈴薯櫛瓜杏鮑菇
今天又在廚房站了一整天,唯一坐下休息的時間是吃飯與晚餐餵食小孩的時候!
從昨晚寶貝就說了今天想吃咖哩飯,早上還是嚷嚷著只要吃咖哩飯,還有玉米濃湯,媽媽如果不煮,她也可以吃一點點有辣的(因為外面的餐廳賣的咖哩飯幾乎都有點辣味!😂)
周末假日,有時間能夠煮食又何必外食??想著冰箱還有半鍋昨天熬的雞高湯,那就拿這營養湯底來煮咖哩和玉米濃湯吧!
趕快去超市買回洋蔥豬絞肉與馬鈴薯紅蘿蔔,然後翻出其他可以加入咖哩的食材,先炒軟洋蔥丁,下紅蘿蔔丁拌炒,再加上豬絞肉,然後加入紅薑黃粉炒香(娘家媽媽說先加入薑黃粉拌炒會比較香😊),再加入馬鈴薯丁一起翻炒,再下一罐去皮番茄丁,(初次嘗試茄汁咖哩的味道)拌勻後上蓋轉米粒火煮20分鐘,等待的同時將寶貝不愛的玉米筍打碎,再準備菇類,還有自己要吃的減醣食材。
寶貝吃完午餐,然後說她晚餐,還有明天後天,每天都要吃咖哩飯!!😱
我擔心我家爸爸要吃到膩了!!每天午餐晚餐都是咖哩飯!!😂😂😂
#16松露白飯鍋
#20松露白圓鍋
#28藍魚鍋
#我愛staub
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