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阿酸上菜囉～今天是麻婆茄子🍆粉好吃，可以下酒😂也很下飯喔🍚
食材底架〰️
茄子、蒜末、絞肉
調味粉〰️
現成麻婆粉（阿酸就是懶🤣）
1）先把蒜頭切成末
2）先將蒜末爆香
3）放入絞肉拌炒
4）調味料加水攪拌均勻
5）放入茄子和調味料進行燜煮
6）可以裝盤，撒上蔥花上桌
如果有豆腐放進去也是很不錯，茄子跟麻婆的味道非常對味🤤🍚🍚🍚花椒味～茄子和肉末都有充分吸附上醬汁，可以來上兩碗飯😂
#阿萱上菜 #小紅鍋30
#一起來出菜爭霸賽
#酒肉朋友
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