人家我長大以後,也要像湯聖偉湯阿嫲一樣會打扮又會煮菜😳 原來原來~想打扮得跟湯阿嬤一樣時髦,最困難的是~找不到那麼粗的金條和金戒指啊!🤪 看來只能朝聖做做湯湯的喇喇A炒麵(咦?你/妳沒讀錯,好多疊字😝)這個喇喇A炒醬,味道真的很不錯,就是記憶中古早味餐廳炒麵的味道,簡單又美味😋
然後~還有~人家長大以後,也要跟朱曉芃老師一樣又美麗又會唱歌🤩,但是這個實在太難達到,看來只能等下輩子重新投胎🤣 還是做做曉芃老師的奶油燉菜容易一點😆,這鍋實在是太美味,原本以為這麼大鍋還可以順便帶便當,沒想到~當餐就被家人掃光光,而且我一口雞肉都沒吃到啊😅真的是太好吃了,步驟要來認真筆記一下:
食材:
白醬(奶油40g,麵粉30g,牛奶300g)
洋蔥切塊、蒜頭切末、馬鈴薯切塊
紅蘿蔔切塊、雞腿排(三片)、玉米切塊、花椰菜、蘆筍、蘑菇
高湯500ml、鹽及黑胡椒
做法:
1. 先煮奶油白醬,奶油小火溶化加入麵粉混拌均勻後離火。
2.牛奶微波至微溫,分三到四次加入,打勻混合呈絲滑狀。
3.回爐上中小火加熱,邊煮邊攪拌至濃稠狀離火放旁備用。
4.雞腿排煎至皮金黃剪小塊備用。
5.原鍋炒香洋蔥蒜末、馬鈴薯、胡蘿蔔、玉米以及雞腿排。
6.加入高湯轉大火,至滾後上蓋轉小火燉煮8到10分鐘,煮至馬鈴薯熟。
7.開蓋放花椰菜、蘆筍、蘑菇煮2分鐘。
8.加入白醬拌勻,加入鹽及黑胡椒調味,視濃稠喜好調整大火時間。
9. 最後可灑上紅椒粉或七味粉。
蝦米?!偶好不容易做完2道,這個週末居然連續三天都有直撥料理👏 看來本人煮飯的速度堪稱龜速,完全跟不上社團直撥的速度,補課都還沒補完,新的課就來了⋯😅😅😅 記得直播裡曉芃老師順口提到瑤柱娃娃菜解鎖的人不多,讓她小傷心,讓女神傷心真是心疼啊,在此想感謝所有直播的老師們,雖然大多時候我可能無法在第一時間就跟著做料理,但這些寶貴仔細的直撥課程,都在我們心中種下了料理的種子,靜待發芽的一天呦💕
#分享生活美學 (高顏值大使 -4)🤣🤣🤣
#我愛Staub長長久久 (每個鍋子都是我的最愛啊🫶)


