今天補完貨，把冰箱填滿，又可以做好幾道食譜書料理喔😄

之前看到異國風這一篇，覺得好驚訝，餐廳裡的異國料理在家可以做出來嗎？沒想到跟著老師們的步驟一一操作，也可以在家成就異國料理呢！

買到椰漿，還有冷凍起酥片，所以來試試 Josephine Y. C. Su 蘇老師的「葡國雞」，味道很香，一邊煮一邊就餓起來了，原本前半段拌炒還有模有樣，可是，怎麼加了椰漿之後，顏色變成粉橘色呢？也變濃稠了呢！之前去澳門吃的，是這味道嗎？還是因為有人不敢吃太重的椰子味，沒有加椰絲，所以少一味呢？🤣🤣🤣
另外也試試蘇老師的「埃及麵包布丁」，想說用小烤盅，做成一人一個也不錯～但小烤盅太小了，只能放一層，又不敢烤太久，15分鐘出爐，就成了這樣囉…但每次嘗試，因為都是新菜色，家人捧場就很開心，一回生二回熟，防疫待在家，有很多時間呢！🥰🥰🥰

食譜書三刷耶，你買了嗎？快去呀！😆😆😆

#一口鑄鐵鍋端出一桌菜
#我愛Staub鑄鐵鍋