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#油條鮮蚵
好多好多年沒吃油條了，印象中沒吃過好吃的，總覺得油膩。這次湯帥教我們把油條烤過，除了變酥脆之外，也逼出好多油，大大降低了油膩感，像餅乾一樣卡滋卡滋，還沒上桌就被偷吃了好幾塊😄
蚵仔在颱風來前就買好，還蠻肥美的，
簡單的調味 呈現出蚵仔原有的鮮，毫不搶戲，
淋在油條上，半軟半酥的絕佳口感，妙不可言，太愛了😍
謝謝湯帥 湯聖偉老師示範👍
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#我愛Staub鑄鐵鍋
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