#松露白系列

今天的晚餐計畫一變再變
今天外出不在家，所以無法提早準備晚餐~

原本想訂外送，在接女兒回家的路上又改變主意，想嘗試把青熊家的松鯛魚排氣炸當晚餐主食，然後煮個泡麵搭配高麗菜~

結果魚排解凍不及，又想消耗昨晚的一鍋瓜仔蒸肉，剛好翻出私藏已久的糯麥烏龍麵，那麼，來嘗試炒烏龍麵吧！😁

話說，心急的結果就是容易失敗！起鍋煮麵的同時清炒高麗菜，結果火候沒控制好焦掉了，幸好，還有剩下一些高麗菜，趕快再洗洗下鍋清炒，再拌入蛋液拌炒，加入瓜仔蒸肉還有煮好泡水太久的麵條，拌炒均勻後加入蝦仁炒勻稍燜~

總算完成了初次嘗試的炒麵~
雖然賣相不美麗，但是味道還蠻棒的~😋

下回再來好好研究怎麼做好吃的炒麵了！！😆

#健康料理
#我愛staub