黑雪花又來了～～
❤️❤️❤️
第一天看到NaNa Sophia的曬圖活動，想眼睛視吃社團前輩一個月的餐，只有一道菜，可以來参加，馬上翻翻二本食譜，發現第一本（一口鑄鐵鍋端出一桌菜）竟然是第8刷，那就來解鎖#湯聖偉
湯湯的#粄條蒜泥蒸鮮蝦～

👏👏👏👏👏

這次我用寬粉絲代替粄條，（因怕細粉絲太軟）
寬粉絲蒸好，吸附滿滿的鮮蝦醬汁，真的偶伊系😋😋受到食客滿滿的額樂💕💕

後記：懷念小時候隱藏在巷弄裡的粄條大廚房。裡面有好幾座大竃同時開工，小跑腿的我常常清晨鑽進那忙碌的廚房，買一包剛出爐放涼的粄條回去。每次看到霧茫茫的蒸氣充滿整個屋子，那種暖呼呼的記憶，至今仍長留在我的腦海裡。結婚後，在住的小鎮之前還能找到這現做的粄條，可惜這幾年都沒遇到了。😫

#24黑雪花和食鍋
#做料理送鑄鐵鍋
#我愛staub鑄鐵鍋
#粉絲蒜泥蒸鮮蝦
#湯聖偉