翻開課本，著手來試試看愛玲老師的免揉歐式麵包！

只不過不太一樣的是⋯我用的是沙拉碗😅
因為鑄鐵鍋被媽媽搶先拿去煮飯用啦！😂

用沙拉碗雖然烤出來成品還是跟課本上的有點不太一樣，變得有點圓⋯
當場烤出來的當下還不禁笑出聲🤣
剛烤出來的麵包加奶油單吃也好好吃
但第一次做麵包，就想來說做個三明治吧！

✨巧克力香蕉
✨鮭魚太陽蛋
✨奶油起司藍莓

能學到這麼便利的麵包食譜真的很開心，畢竟自己做都能選擇食材，能做的變化性又變得廣泛，來到這個社團真的可以學到好多東西呢！🙂

另外想問一下，我烤出來的麵包的刀痕沒有很明顯，是因為我切得沒有很深嗎？
還有我的麵包組織洞也有點大，是不是發酵太久的關係呢？
希望各位前輩們能給我一些解答，謝謝！😣

#我愛staub鑄鐵鍋
#一口鑄鐵鍋端出一桌菜
#歐式麵包