#美食插畫 #媽媽深夜畫畫又要煮菜好辛苦拜託給我一個讚 😆
昨天用這一鍋咖哩炒麵,超級好吃,研究了阿基師和masa的咖哩炒麵,發現如果用油麵的話真的需要燙過去油耗味道,日式烏龍麵的話燙過再浸冰水會比較會比較Q,影片的做法是結合中式和日式,所以烏龍麵沒有燙過,使用的油量會比較多,準備一個耐熱碗放入,炒過洋蔥,紅蘿蔔甜味會是放到油裡,油的顏色也會有美麗的紅蘿蔔素,再把油倒入剛剛的裝滿咖哩粉的碗,炒出來的咖哩炒麵真的顏色漂亮味道也很夠味,不僅蔬菜甜味入到油裡,麵吸入高湯和所有蔬菜的甜味,海鮮與肉的鮮味,雖然很簡單的一道菜,只要備料備好,其實簡單的炒麵卻有足夠的營養,小朋友也喜歡吃,我喜歡的簡單又營養的好味。
葵娜我從小就很愛吃,所以很喜歡到處吃美食,去日本唸書時為了省錢所以都自己煮,有了小孩做了媽媽的人生,更是想說要怎麼把時間省下來陪小孩,所以用快速的料理,用簡單的方法,讓大家一邊育兒也能有多餘的時間陪小孩也好,或是有自己自由的時間也好,雖然我也很想做很多社團大哥大姐們很費工的料理,但24小時真的不夠用,尤其是有自己想要實現的夢想。
我非常喜歡畫畫,從小就是,雖然長大後不一定從事相關但也是繼續這件事,後來當了五年全職媽媽,也還是有空就隨手畫自己喜歡的美食,那對我來說是一種紓壓,活出自己~而不是二寶媽。
每個分享都是很棒的,所以每次社團不管誰上菜不管如果有看到,我都會留言分享給他們,願意煮飯還上來分享不管是誰,都是很棒的生活回饋喔,願意讓我們看到他們人生中的一小部分美好。
很喜歡這個社團,也希望繼續在這邊上菜,但畫畫真的只能有空才出現啊,在孩子睡著後,做著自己喜歡的事情,所以如果你喜歡我用心的畫,請多多鼓勵我,我會很開心,也會更有動力,希望繼續用插畫療癒人心。
ps:今天是Queena lee不是一打二煮婦小餐桌😉
葵娜繪料理。台湾大好き。Hand drawing Taiwan
#海鮮咖哩烏龍麵



