油麵筋塞肉相信大家都吃過。但是老上海還有水麵筋包肉,將麵糰用水洗出麵筋,然後拉長把肉餡包起來,再放入油裡炸到浮起來。😋今天去了柏林週邊的一個小宮殿,儘管在歐洲看過很多宮殿,但還是被這裡的中日瓷器和油畫般的掛毯所吸引。這些掛毯已經300年,需要每天10度恆溫保護。想當年,8-10個工匠花費10年時間去完成一張掛毯,真的無法不敬佩。 過去的歐洲貴族都有錢,但是現在的後代很多破產的。😀 #我是艾羅拉