連續濕冷的天氣還未停啊⋯⋯
這時節最適合熬湯了⋯⋯

其實花奶真的很喜歡熬湯品
覺得各種湯品都有深度的內涵
對於身體也有清熱解暑或補身養氣都有輔助作用⋯⋯
湯品的食材也可以很多樣性且豐富的變化，像玩遊戲一樣有趣呢⋯⋯

山藥牛蒡排骨湯。
是花奶參考 #Amy老師 的食譜做的。食材很簡單，做法更簡單啦⋯⋯
排骨、山藥、牛蒡、紅棗、枸杞、薑片.....
排骨川燙後洗淨入湯鍋，加入牛蒡、紅棗、薑片、適量水，煮沸後轉小火煮約40分鐘後再加入山藥、枸杞再熬煮一會兒，可加少許米酒與鹽調味即可......

這湯品清香甘味，喝上一碗，身體都暖和了呀⋯⋯

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