昨天的貼文中提到家裡有冷凍鳳梨塊，有人讚許我冷凍庫裡什麼都有。的確，好的冰箱管理似乎可以讓家裡的冷凍庫成為哆啦A夢的百寶袋，可是為了避免食物被永遠打入冷宮，有進就要有出。

很久沒有動手玩烘焙了，翻出冰箱裡的兩包冷凍南瓜泥，復刻兩週前在花園餐聚時吃到的美味千層南瓜派，再做一個南瓜戚風蛋糕，為週休二日畫下句點。

Joyce Huang的千層南瓜派裡，有天然原味的南瓜泥及口感軟糯的麻糬，我沒有麻糬就用韓式年糕片取代，應該也有異曲同工之妙吧！果不其然獲得孩子的讚許，很簡單的一道下午點心，隨時可做來嚐嚐。

南瓜戚風蛋糕此時此刻已經出爐，正倒放晾涼中，擇日再來分享。

🎦同場加映：
《鑄鐵鍋 家料理》之 #蒜味奶油透抽圈

沒有透抽用小捲，繼續異曲同工，想必味道一樣鮮香，但是口感畢竟有差，等我長大了，再來買大大的透抽。💪

#我愛Staub一起上菜拿獎金
之 #加碼篇
#大台中小當家
#SallyHaung
#甜點料理 之三（#千層南瓜派）

隊友們：
Sally Huang
Emely Wu
Elin Liao
Emma KuNg
Joyce Huang

💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕
#不要獎品只要愛 之
#我愛Staub家料理（18/100）

💕更多好料，食譜中找得到。

⬇️⬇️⬇️食譜購買連結：
💕記得使用折價卷💕
💕記得掃碼參加抽獎💕
鑄鐵鍋。家料理：鎖住原味 究極美味！煎煮炒炸燉蒸烤 100道簡單的幸福滋味【394元】

https://momo.dm/rErrNf

💕12/17 下午3點 《鑄鐵鍋家料理》台中簽書會
紀伊國屋書店(廣三崇光百貨12 F）