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今兒個從早上9點一直開會開到下午3點多,晚餐只能簡單弄。
第一次做大阪燒,解鎖了 CoCo Chang 老師的食譜。
全家人都不愛美乃滋,幸好也有看到 Alisha Hou 的自製大阪燒醬,這盤受歡迎的程度不輸pizza呢!
雖然我拍的還是遠不如那位A老師啊,但是人家今天的大阪燒裡面有:高麗菜、玉米、培根、蛋、還有青熊家的珠貝和小章魚,堪稱豪華版吧!?
另兩道算是清冰箱料理:剩下的高麗菜、些許紅蘿蔔,主要將前天金沙中卷沒用上的兩個鹹蛋蛋白再加上一顆皮蛋做成「黑白蛋高麗菜(應該是「金銀蛋高麗菜」);然後就是聖寵不減且快速能上桌的骰子牛。
就醬,今天沒空解鎖新食譜(大家快追上來呀~~~我已經22道囉!)
#我愛staub
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