我又上來交直播功課啦！
魏嘉昌老師
#義大利豬肉卷
為了這片豬肉，我特地到市場跟老闆說
我要一片肉能卷起來，指導加監視老板幫我修薄不能太厚，再買到棉線，預備備..結果準備了5天
天啊！老師這太專業了啦！第一次挑戰綁豬肉
做料理已經做到綁豬肉的地步，
這種訓練應該在外面可是學不到的…
我覺得老師應該是在考驗我們做每道料理後！
退休讓我們去餐廳上班的提前訓練嗎？
我為了怕肉爆開..我用2條棉線很厚工的綁緊它
再把兩邊開口用針線縫起來….果然沒爆開
我本來要買粗一點的線…老闆說沒有..要多粗？童軍繩嗎？…哈哈
厚工的流程..烤完都好晚了，就切片來試吃看看就好，超香超好吃的！不斷有人進來廚房詢問什麼東西這麼香啊！
來囉！中午來吃這肉卷，裝飾一下它
@魏嘉昌
#義大利豬肉卷
#解鎖直播料理來尾牙抽吸塵器（39/60）
#食堂在我家料理杯墊集集樂
#我愛❤️STAUB鑄鐵鍋