直播作業👉紅酒燉豬排來呀💪
買不到梅花豬用里肌肉代替😁
感謝學姐告知菜價平穩
趕快全聯買齊其它配菜
紅酒倒是不用花錢再買
家中有放了快兩年的平價紅酒
一時忘了當初也是因為沒有紅酒開瓶器
所以總是放著沒法開來入菜😂
但是食材都準備好了能怎麼辦呢？
趕緊上網查詢沒有開瓶器的做法：
1.用火烤（沒有打火機）
2.弓起手掌拍打瓶底（打到手腫也沒動靜）
3.用長螺絲插入再以叉子掘起（阿我家哪有長螺絲啦🤣）
只好啟用第4個方法：將軟木塞敲回瓶中😂
呼~費了九牛二虎之力
終於千辛萬苦倒出來這道菜的靈魂人物啦🥳
成品好吃到爆🤩
讓人驚艷的那種👍
配料吸收了更多的精華
那味道讓我覺得「有層次」啊😍
感謝學姐手把手教了這麼美味的紅酒燉豬排
可以自豪的跟家人「展」拿手料理名單又多一道啦😘

學姐直播影片底家👉
https://www.facebook.com/100037821105417/videos/562174109495755?idorvanity=873213496355748

學姐文字教學版👉
https://www.facebook.com/share/p/9Vd9uiGed2aRV3rS/

#食堂在我家料理杯墊集集樂
#紅酒燉豬排
江佳君
#我愛Staub鑄鐵鍋
#艾米愛料理
#我愛Staub料理聲音