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我所認識的羊肉大都走進了水深火熱的爐子裡，泡著藥膳湯浴，但不是每個季節都適合出現這個畫面。
解鎖食譜書的路上，又體驗了新的料理方式。
多虧好鄰居社友熱情支援羊里肌肉，田梗上的迷迭香、冷凍庫裡的豌豆終於有用武之地了。
羊里肌在鑄鐵煎盤加持下滋滋做響，味道噴香迷人，出乎意料之外的是質地軟嫩不柴。
搭配的馬鈴薯與豌豆帶來飽足感，再喝碗清甜爽口的銀耳菊花蓮子湯，心滿意足。
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#鑄鐵鍋家料理 2.0之
#芥末羊肉佐迷迭香馬鈴薯（62/100）
#銀耳菊花蓮子湯
