鹿港·素珠芋丸關於芋仔,小時候只喜歡吃甜點,如:芋圓、芋泥蛋糕和桂花釀芋頭。及至三十多歲去鹿港走一圈,被「素珠芋丸」工作人員行雲流水的填餡技巧吸引,便上前購買。沒想到淡雅芋頭籤與鹹香豬肉末竟如此合搭!那時才發現芋頭鹹品的美好。#我愛Staub我是市長