#2026年1月直播料理-6️⃣
#義式蕃茄蔬菜湯
牛肋條先用 紅酒醃過，肉質軟嫩又帶點果香，煎到表面微微上色時，香氣整個飄出來，光聞就讓人忍不住吞口水👏
洋蔥和大蒜用小火慢慢炒到香甜→再丟進牛蕃茄和蕃茄糊，湯底瞬間變得濃郁又溫潤，超誘人🍅
接著紅蘿蔔、西洋芹、黑木耳通通下鍋，小火慢慢燉，牛肉軟到輕輕一撥就散，蔬菜甜味也全融進湯裡。🥕🍄
我們愛吃義大利直麵✌️，放進讓麵條吸飽滿滿湯汁後 Q 彈又滑順，每一口都能吃到濃郁番茄香🍝
➡️最後加進蘑菇才不會縮唷😉
這湯喝起來不厚重，味道有層次，很適合慢慢啜飲，慢慢享受的一鍋湯。
飯後還來幾顆 小番茄當甜點，完美收尾，吃了頓 番茄大餐 🤭🍅✨

直播連結
https://www.facebook.com/share/v/1Ha5gS6PiQ/?mibextid=wwXIfr

@Emily Wu
#食堂在我家料理杯墊集集樂
#解鎖直播料理來尾牙抽吸塵器 (6/60)
#雙人四大天王好運馬上來
#雙人四大天王馬上切
#雙人四大天王馬上吸
#我愛Staub鑄鐵鍋

▶