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假日簡單吃😀
本來想煮偷懶煮個白飯配咖哩就好，兒子👦聞到咖哩味跑來廚房問：
👦媽媽，今天吃咖哩、我們可以做烤餅嗎？😂
👩：Diy能讓孩子遠離3c，當然好呀，立馬揉烤餅麵糰💪😆
👦：媽咪，我們ㄧ人做了ㄧ張面膜送給你！
👩：媽媽臉大，下次要做大張ㄧ點😁
🥣
中筋麵粉：300g
水：170g
無糖優格：30g（加了優格的餅很軟Q喔）
油：15g
酵母：2g
鹽：2g
🥣以上攪拌成糰➡️發酵至2倍大➡️分割幾等份➡️靜至15份（比較好桿不回縮）➡️桿平（不要太薄）➡️鍋子預熱再烙，才不會黏住喔（小火烙）
#多做一點烤餅真空冷凍，要吃再熱ㄧ下ㄧ樣很好吃😋
