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請教各位～～ 通常大家五花肉都燉多久呢？ 我先煎過，加醬油讓它上色，再加水煮滾放辛香料，蓋鍋蓋小火1小時，開蓋嚐了一下 覺得不夠爛，又繼續40分鐘，關火燜了至少2小時，但還是沒有很爛耶～ 請教一下 問題出在哪？
