#高麗菜炒冬粉
很愛吃冬粉,煮湯或炒都愛,放了1/2顆的梨山高麗菜,都消水變少少的了!
高麗菜是朋友分享的,煮好也要分享給她吃看看,她說我最近太認真做料理了。
乾香菇、絞肉、洋蔥、紅蘿蔔絲、蒜頭先爆香後,加點米酒、泡香菇水、醬油、白胡椒調味後,再加高麗菜悶熟即可。
有加碼爆香櫻花🌸蝦及煎蛋皮。
早上社友說她缺真空袋,我去新光三越幫她買,2人湊4件可打75折,週年慶到月底,百貨App可累計滿$5000送$500。
下午跟社友面交,她說真好,那麼快就可拿貨。互相幫忙啦,1起愛料理,從她那裡也學習到很多料理知識,今天她分享1些古斯米給我,並教我如何煮它。
#我愛staub鑄鐵鍋