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大刈菜葉醃雪裡紅影片說明
手機另一個錄影功能只能錄一分鐘,所以花奶分成幾段錄製,不完美之處還請見諒⋯⋯
待會兒先去健身房運動,晚一點再把細節補上喔!
親愛的各位花奶回來了!
其實醃雪裡紅也要看天氣情況
隨時調整葉子晾著水份蒸發的時間
若是有乾燥的冷風和陽光是最快速的⋯⋯只要一下下,葉子就軟了!
(提醒一點:葉片都不要洗)
要注意不要過度蒸發,否則葉子太乾口感就不好了!
晾好的葉子放在大圓篩裏,撒上適量的鹽巴。(像今天一顆的葉子,花奶大概抓兩小把鹽巴)均勻撒上,雙手力量平均搓揉至葉片柔軟即可。將雪裡紅裝好放冷藏兩三天就可以了!
規格選項
商品組合:
