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#老梅汁燒苦瓜
如果你有一甕酸梅，請不要小看它時間的淬煉會讓它變的美味，10年前的50斤現在變成圖片中，拿它入菜做過拌洋蔥只用梅汁什麼都不要加可以讓人食完滿滿一碗飯，剩下的拿來燒雞肉、豬肉都美味會燒苦瓜是上回在陽明山上吃到的味道沒想到那麼美味，苦瓜的苦味不見了，這道是要當涼菜吃的喔，熱熱吃和冷冷吃口味差很大喔，如果你有一甕老梅記得可以來入菜喔！
#我愛Staub
