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週日在市場看到一堆超嫩的小松菜，阿姨說今天生意不好隨便賣於是便把3把50元的小松帶回做雪裡紅，做法很簡單只要鹽巴稍微的揉搓一下放冰箱二天就完成了✅，試過好市多的鹽巴和台鹽，發現台鹽效果最好只是會偏鹹，但是可以泡水去鹽份雪裡紅的香味完整呈現，今晚3把全梭哈炒起來結果剩一小碗用真空蓋真空以免冰箱竄味明天中午煮麵拌麵又一餐。
#我愛Staub鑄鐵鍋
#季節限定美味動手做
